Was ist Fondant? Fondant ist eine weiche, flexible Zuckermasse mit der Torten eingedeckt werden können. Das Fondant muss zunächst geknetet und ausgerollt werden. Mit Lebensmittelfarben lässt sich weißer Fondant ideal färben. Es gibt aber auch schon gefärbtes Fondant.
Halal, kosher, vegan
Der Fondant von Tortys lässt sich sehr leicht ausrollen und benötigt nur kurze Knetzeit. Dann ist der Fondant schon bereit um eine Torte einzudecken. Aber auch ideal zum dekorieren von Cupcakes, Cakepops, Kekse und mehr. Bitte achten Sie bei Torten auf einen fondanttauglichen Untergrund wie eine Buttercreme oder Ganache. Beides finden Sie auch in diesem Online Shop von Tortys.
Tortys Creme Mix und Tortys Ganache.
Für die Verarbeitung von Fondant Torten sind auch Backzubehör Utensilien wie Ausrollstab, Ausrollmatte, Drehteller und Ausrollpuder hilfreich. Zum Modellieren mit Fondant fügen Sie bitte Tortys CMC Pulver hinzu, damit Figuren, Blumen etc. schneller aushärten.
Die ausgerollte Rollfondant Disc bright white von FunCakes ist die einfachste Art einen Kuchen zu verkleiden. Die Fondant Disc ist bereits ausgerollt und kann sofort verwendet werden. Weiterhin schmeckt dieses weiße Fondant nach köstlicher Vanille.
Zubereitung: Nehmen Sie die Fondant Disc aus der Alufolie und rollen Sie sie vorsichtig aus. Ziehen Sie die Fondant Disc vorsichtig glatt indem Sie an den beiden Seiten der weißen Folie ziehen. Bestreichen Sie Ihre Torte mit einer dünnen Schicht fondanttauglicher Buttercreme. Legen Sie die Fondant Disc mit der Folie nach oben auf die Torte. Entfernen Sie die Folie und streichen Sie das Fondant mit einem Smoother glatt auf die Torte. Schneiden Sie überflüssiges Fondant weg und dekorieren Sie Ihre Torte.
Mit dieser Fondantdecke können Sie eine Torte mit 15 - 20 cm Durchmesser und einer Höhe von 10 cm oder eine Torte mit 20 - 25 cm Durchmesser und einer Höhe von 7,5 cm eindecken.
Hinweis zur Aufbewahrung: An einem trockenen, kühlen Ort bei 15 - 20 °C aufbewahren.
Maße: 36 cm Durchmesser und 3 mm dick
Inhalt: 430 Gramm
Dieses Produkt ist Halal- und Kosher-zertifiziert. Für Veganer und Vegetarier geeignet.
Zutaten:
Zucker, pflanzliches Fett (Palmkern, Palmöl), Glukosesirup, Feuchtmittel: E 422 (Glycerin), E 1103 (Invertase), Emulgator: E 471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Bindemittel: E 413 (Traganth), E 415 (Xanthan), natürliches Aroma, Farbstoff: E 133 (Brillantblau FCF) Kann Spuren von MANDELN enthalten
Marke: Funcakes
Nährwertangaben:
